- ふかえ虹こども園
こんにちは、ふかえ虹こども園です。
1歳児ゆり組では、春から食育の1つとして給食室のお手伝いで玉ねぎの皮を剥いたり、野菜でスタンプをして遊んだりしてきました。
今月は食育としてクッキングでほうれん草の白和えやピーマンとジャコの甘辛炒めを作りました。
ほうれん草の白和えでは自分たちでちぎったほうれん草と豆腐、調味料をジップロックに入れて揉んで作りました。
「もみもみ」「美味しくなーれ！」と唱えながら揉んだり、隣のお友達も「美味しそうだね！」と笑い合ったり楽しんでクッキングをしていました。
ピーマンとジャコの甘辛炒めではピーマンの種を取り、小さくちぎるお手伝いをしてくれました。
炒めている音に耳を澄まし、「ジュージュー言ってるね！」と友たちを笑い合ったり、「くんくん」と匂いを嗅いだり、完成したものを一口食べ、「美味しい！」と喜んでいました。
完成した白和えと甘辛炒めは給食と一緒に食べました。
自分たちで作ったものは特別なようで「ピカピカしたよ。」「おかわりちょーだい！」ともぐもぐ食べていました！
これからもクッキングを通して色々な食材に触れ、楽しんでいけたらと思います！
