- サンホームあまがさきデイサービスセンター
みなさま、こんにちは！
サンホームあまがさきデイサービスセンターです😊😊
いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊
2月14日は『バレンタインデー🍫💕』でしたね😊
デイサービスでは皆様と『生チョコ』を作り、おやつに頂こうということになりました😊
それでは、レッツクッキング！！😊😊
はじめに割ったチョコレートをボウルにいれ、湯煎で溶かしていきます！
ある程度チョコレートが溶けてきましたら、ホイップクリームを加えていきます！
「う～ん😊」ここまでは順調に進んでいます！💛
『あれ？！😲』『えっっ？！💦』ここでハプニングが発生！😲💦💦
チョコレートを高温の湯煎に付けすぎてしまい、一部固まってしまいました！！💦
直ぐ湯煎からチョコを揚げ、
みなさま、職員も代わる代わる全力で混ぜていきました。💦😲
その甲斐もあって、何とかきれいにチョコレートとホイップクリームを
混ぜ合わせることに成功しました💡😊
その後、チョコレートを型に綺麗に流し込み、
1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めるともう完成間近です！😊😊
じゃーん😊『生チョコ』を切り分けお皿に盛り付けです😊😊🍫♥
味は、ココアと抹茶のパウダーで2種類にしました。😊
いかがですか😊😊皆様の会話も「私が作ったのよ～！」「私はココアパウダーの方が好き！」など、
和気あいあいとお話をしながらおやつの時間を楽しんでおられました！😊
ハプニングもありましたがみなさんと一緒に作り上げた生チョコは絶品で、おやつを頂きました😣
あま～い香りに包まれて、美味しいチョコに舌鼓、まさにハッピーバレンタイン！😊😊
みなさまと共に過ごした幸せなひと時でした。💕♫🎶
暦は『立春』といいますが、まだまだ寒い日が続いています💦
寒くてつい、水分摂取が少なくなり体調を崩される方もおられますので、十分、お体ご自愛下さいね😊💕😊
それでは、次回の更新もお楽しみに～！
