特養4階 ~栄養管理士と食レク~ - 日の出医療福祉グループ
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特養4階 ~栄養管理士と食レク~

こんにちは♪サンホーム大庄西特養4階です😊

先日4月に行われました栄養管理士と葵ユニットの入居者様と一緒に作る食事レクリエーションの様子をお届けいたします!

昼食・おやつ・夕食の3つから選ぶ事ができ、今回はおやつを選びどら焼きを作ってみました。

栄養管理士と入居者様と共同作業で1から作り大量の生地を泡立て器で混ぜ、生地を鉄板に流し様子を見ながらへらでひっくり返したりと皆さん久しぶりの料理作りにワクワク楽しそうにしながら作業をされていました!

 

   

 

生地が出来上がり、栄養管理士が1つずつあんこをラップに包み用意してくださりそれを皆さんで好きな量を塗られ盛り付けは完成😊

大きなどら焼きができ、皆さん満面の笑みで美味しそうに召し上がっておられ最高のおやつ作りができたかと思います!

これで特養4階の食レクの紹介を終わります♪

 

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