- グループホームしのべ
今年もスーパーの店頭に多くの「らっきょ」が販売されている時期になりました。
食べるの、作るの大好きすこやかの皆様でらっきょを漬けに挑戦しました。
恥ずかしながら、職員は全く漬け方が解りません。そこで頼りになるのが入居者様(#^^#)
若かりし頃の腕前を十分に発揮して下さいました。
土付きのらきょの皮のむきもなれた手つきで素早く処理
（本当に助かりました）
美味しくなーれ・美味しくなーれ と魔法をかけながら甘酢に着けて完成！！
美味しくいただける日が楽しみです。
