ぬか漬け(すこやか) - 日の出医療福祉グループ
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ぬか漬け(すこやか)

報告が遅くなりましたが・・・

おふくろの味・・・と言えばぬか漬けでしょうか(#^^#)

皆さんでぬか漬け作りに挑戦しました。

今回も 先生は入居者様・生徒は職員  楽しくぬか漬け教室のスタートです。

慣れた手つきでぬか床の仕込みをして下さいます

毎日の手入れも 入居者様が頑張ってくださる事になっております。

10日~2週間でぬか床が出来上がりその後 美味しいぬか漬けを作る事ができるそうです。

9月8日に 初試食会を行う予定です。

~美味しいお漬物用意しておきますのでお立ち寄りください(#^^#)

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