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利用者の健康を維持するため、医師や看護師が患者の状態の変化を観察および検査を実施し、必要に応じて医療処置や指導を行うこと。

医療法の規定に基づき、医療保険施設（病院・診療所・介護老人保健施設・介護医療院など）の開設を目的に設立された法人のこと。設立には設備や資産等の要件を満たしたうえ、各都道府県知事からの認可が必要。

口から食事がとれない方や、食べても咽て肺炎などを起こしやすい方に、内視鏡を使って手術をし、胃へ直接栄養を入れる栄養投与法のこと。

膵臓から分泌されるホルモンの一種で、糖の代謝を調節し、血糖値を一定に保つ働きを持つ。

食べ物を飲み込み、口から胃へと運ぶ一連の動作のこと。

嚥下機能のレベルに合わせて、飲み込みやすいように形態やとろみ、食塊のまとまりやすさなどを調整した食事のこと。

音楽の持つ特性を活用するプログラムを通してリハビリテーションを行うこと。